Meesters in
Gefermenteerde Thee
De complete gids voor het maken van Kombucha en de exclusieve Jun-thee.
Brouw uw eigen probiotische gezondheidsdrank vol levende culturen.
Vers gebrouwen en klaar om te drinken
Het originele recept met zwarte thee en suiker. Leer hoe u een kombuchazwam verzorgt.
- ✓ Stap-voor-stap Basisrecept
- ✓ Tweede fermentatie tips
- ✓ Problemen oplossen
De “Champagne van de Kombucha”. Gebrouwen met groene thee en rauwe honing.
- ✓ Unieke Jun-cultuur
- ✓ Sneller brouwproces
- ✓ Werkt bij lagere temperaturen
Optimaliseer uw brouwsel met precisie. De juiste tools maken het verschil.
- ✓ Thermometerstickers
- ✓ pH-strips voor veiligheid
- ✓ De juiste brouwpotten
Waarom zelf fermenteren?
Kombucha en Jun zijn eeuwenoude dranken die ontstaan door een symbiose van bacteriën en gisten (de SCOBY).
Door zelf thee te fermenteren, creëert u een drank rijk aan organische zuren, enzymen en B-vitamines.
Op Komboecha.eu richten wij ons op theedranken. Zoekt u informatie over kefirkorrels?
Bezoek dan onze zustersite Kefirkorrels.nl.
Een gezonde moederzwam van dichtbij